La Carte de Dégustation
"Une bière pour chaque émotion, une dégustation pour chaque souvenir."
Les Classiques du Palace
Nos recettes signatures brassées avec passion.
Antigravity IPA
West Coast IPA
"Notes d'agrumes et de résine"
Velvet Stout
Nitro Stout
"Chocolat noir et café torréfié"
Crystal Pils
European Pilsner
"Légère, craquante et florale"
Les Saisons Limitées
Des éditions éphémères selon l'inspiration du brasseur.
Sherbrooke Sunrise
Fruited Sour
"Framboise et fruit de la passion"
Boreal Forest
Spruce Tip Ale
"Arômes de sapinage et d'épicéa"
Expériences de Dégustation
Le Grand Galop
Plateau de 4 dégustations (5oz chacune)
$18
Le Sommelier
Sélection accord bière et fromages fins
$25
Sujet à changement selon la disponibilité. Demandez à votre serveur nos nouveautés.
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